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孕妇营养均衡,宝宝健康聪明

发表时间:2020-11-24 09:14

  宝宝的先天条件是在孕期决定的,所以妈妈们要抓住孕期的十个月时间,给胎宝宝最好的营养和生长环境。


  而营养是胎儿大脑发育的物质基础,除了不要吃垃圾食品,哪些食物是可以促进宝宝大脑发育的呢?我们一起来看看吧。

各种营养物质的作用

  1:蛋白质

  是人体所需主要营养物质之一,摄入人体内后在肝脏被分解为氨基酸,是胎儿组织发育和健康成长的必需成分。

  2:碳水化合物

  提供人体所需要的能量,供给孕妇平时活动及机体的消耗,还供给胎儿活动及新陈代谢所需要的能量。

  3:脂肪

  是构成细胞膜的重要成分,同时对胎儿神经系统的发育有很大作用。不饱和脂肪酸,比较适宜准妈妈食用。

  4:维生素

  能提高人体免疫力,增强造血能力,维护神经系统正常机能,对胎儿发育很重要,例如,叶酸可防止胎儿出现脊柱裂。

  5、矿物质

  对于准妈妈和胎儿都非常重要,如人体内各种化学变化都离不开铁元素,铁还是构成血红蛋白的主要成分,缺铁会使血红蛋白无法完成,从而易患贫血。胎儿骨质、牙齿的健康发育都离不开钙质。锌元素对伤口愈合及消化过程起很大作用。


促进胎儿大脑发育的食物


  1、核桃


  核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,这种油脂可供给大脑基质的需要,含有的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,可健脑。如果孕妈吃不惯核桃的苦涩和油腻,可以和其他粮食一起打成粥喝,或者是用水泡过之后,去皮放到凉菜里面拌着吃,口感不错的。

  2、花生,南瓜子


  蛋白质含量高达30%,营养可与鸡蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人体吸收。可与黄豆一起炖食,或与莲子一起放在粥里或是米饭里,但不可油炸。

  南瓜籽和西瓜籽是不饱和脂肪酸的富矿。炒熟或煮熟后食用。

  3、鸡蛋


  鸡蛋是孕妇最为重要的营养来源之一,对胎儿大脑发育非常有帮助。鸡蛋主要含有人体所必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等,孕妇吃鸡蛋有益于宝宝大脑的发育。不过鸡蛋不宜多吃,每天两个就足够了。

  4、香蕉


  5、苹果

苹果含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果,准妈妈们可选择做苹果粥或苹果色拉等不同的样式来食用。


  6:鱼

鱼类食物中含有W-3脂肪酸,可以保护神经系统,从而起到健脑的作用。妈妈们在孕期不妨多吃鱼类的食物,有助于加强胎儿的神经细胞活动,有利于胎儿的大脑发育!


  7:海带

海带的含碘量很高,碘是人体中所必需的一种微量元素,是合成甲状腺的重要成分之一。而且孕妇更应该适当的吃点海带,补充碘的摄入量,以免造成胎儿发育不良、智力低下。不过甲亢患者不能吃哦!


  8:牛肉

牛肉味道鲜美,素有“肉中骄子”的美称。因为牛肉含蛋白质、磷质较多,且组成牛肉蛋白质的氨基酸种类多,结构合理,为完全蛋白质食品,是传统的益智食品。

孕期补充营养三个原则



  全面原则:

  人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取14种以上的食物。


  均衡原则:

  研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素,最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。

自然原则


  从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,纯天然无污染的最好,别吃深加工的食物,营养流失的严重。


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