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【膳食营养】枸杞的正确方法你吃对了吗?

发表时间:2020-09-02 11:27

枸杞如今已经成为了一个热门的养生食物,最常见的就是泡水喝,或者是煮汤的时候,加入一些,就能够对肝脏达到一定的好处,

(图片来源于摄图网

实际上枸杞吃对了才能够达到一个养生的效果,但枸杞到底怎么吃效果最佳?

针对不同季节,有没有好的食疗方?今天教你怎么做。                                                                                                                                   

枸杞泡水后需嚼食



                         

临床上,枸杞多配伍用于改善虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、血虚萎黄、目昏不明等症状。

(图片来源:摄图网

研究表明,枸杞能增强免疫、抗衰老、降血脂、抗脂肪肝、抗癌、降血压、降血糖,还能刺激生长。

此外,服用时间也得注意:如要补血养肝,可以餐后2~3 小时服用;若要安神美颜,则要在睡觉前服用。

(图片来源:摄图网

每天吃20克枸杞为宜




枸杞可以补益肝肾、调节阴阳,因而它有助阳的功效,每天进食枸杞的量过大,便会让人体发热,容易出现上火、流鼻血,甚至造成眼睛红肿不舒服等症状。

(图片来源:摄图网

因此,掌握枸杞的服用剂量是非常重要的,一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞为宜。

此外,枸杞也并不适合于所有人,因其温热身体的功效强,感冒发烧的人别吃

其滋补肝肾的作用大,脾胃薄弱及腹泻的人要少吃。还要特别注意几类人群,如有肺结核、虚劳的病人,有湿寒、寒痰的病人均不可服用

如服用需特别小心,应在医生的指导下服用。

(图片来源:摄图网


枸杞四季养生食疗




春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。

枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,比如说黄芪等。

(图片来源:摄图网

夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,枸杞子味甘,如果配伍菊花、金银花、绿茶等,饮用后感觉心旷神怡。

尤其是与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。

(图片来源:摄图网

秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。


这个季节吃枸杞子需要配滋润食品,比如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。


当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂等,以达“酸甘化阴”之效。


(图片来源:摄图网


冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。


枸杞子能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。


(图片来源:摄图网
小愫温馨提醒:
枸杞不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。
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